Пример диеты и питания при почечнокаменной болезни

Вы задумывались над тем, что камни в почках не образовываются сами по себе? Они результат вашего питания и вашего образа жизни! Не дай им образоваться, узнай , какие продукты провоцируют образование камней!

Если такая проблема, как камни в почках уже есть, то пища, которую ты выбираешь, поможет тебе измельчить и вывести их. Также существуют продукты, из-за которых твоё состояние может значительно ухудшиться.

Читай это немедленно!

Проявляйте заботу о себе, чаще улыбайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Проблема одна — подходы разные

https://www.youtube.com/watch?v=Y0JKjv7EQzc

Признаками заболевания будет симптом головокружения, боль в поясничном отделе, в паху, тошнота.

Если они есть — значит, баланс в организме нарушен. Чем лечить такую напасть?

Прежде убедись, что у тебя болит и почему. Для этого:

• идёшь к врачу и проходишь все назначенные им обследования;
• по результатам врач определяет вид камней (или песка);
• назначает лечение (антибиотики при воспалении), иные виды лекарств;
• разрабатывает рекомендации по питанию при твоих данных.

Запрещенные продукты

При соблюдении диеты при почечнокаменной болезни целесообразно отказаться от некоторых типов блюд, тем самым ускорив процесс выздоровления. Ограничения, прежде всего, касаются следующих продуктов:

• Алкоголь;
• Субпродукты (печень, почки, мозги, язык);
• Заливное и желе;
• Бобы;
• Соленые виды сыров;
• Копченые и консервированные блюда;
• Шоколад и другие кондитерские изделия;
• Какао и кофе.

Перечисленная выше пища, так или иначе, нарушает функцию почек, а также обменные процессы в них, приводя к мучительным и часто повторяющимся болям.

Профилактическое питание, чтобы избежать появления камней в почках

Одной из причин возникновения и накопления минералов во внутренних органах является нарушение метаболизма. Состав пищи влияет на структуру и удельный вес мочи. Диета при камнях в почках может замедлить процесс образования конкрементов или усугубить болезнь, вызвав обострение. Поэтому при малейшей склонности к камнеобразованию, ни в коем случае нельзя пренебрегать советами диетолога.

Соли откладываются и формируют камни на протяжении длительного времени. Хорошо, если человек успевает предотвратить патологию.

Врачи рекомендуют придерживаться пищевых ограничений с целью профилактики мочекаменной болезни следующим категориям пациентов:

• людям, в семейном анамнезе которых упоминается почечнокаменный симптом;
• мужчинам и женщинам при врожденных аномалиях, пороках развития мочевой системы;
• больным пиелонефритом и другими заболеваниями почек.
• беременным женщинам;
• лицам с болезнями желчного пузыря, панкреатитами, гастропатологией;
• людям с нарушениями работы эндокринных желез.

В вышеупомянутых случаях, подбор индивидуального меню поможет избежать образования конкрементов в почках у людей с предрасположенностью к нефролитиазу.

Диета при мочекаменной болезни назначается после определения основной составляющей камней. При этом доктора учитывают возраст пациента, состояние здоровья, наличие сопутствующей патологии.

Диету сочетают с приемом лекарственных средств и физиотерапией.

Принципы диеты

После постановки диагноза необходимо скорректировать рацион и правила приема пищи.

Диета при камнях в почках включает следующие постулаты:

• сбалансированность питания по всем пищевым ингредиентам, в соответствии с энергозатратами;
• еда употребляется в небольших объемах и не реже 5 раз в день;
• интервал между ужином и сном не менее 2 часов;
• пищу следует отваривать или готовить на пару;
• ограничение употребления соли, отказ от острых специй;
• достаточное суточное потребление жидкости для увеличения диуреза — 3 литра чистой воды;
• использование витаминных комплексов, обогащенных минералами.

Прием алкогольных напитков лучше исключить, так как они вызывают спазмы мочеточников, способствуют задержке мочеиспускания и повышению в моче концентрации солевых компонентов.

По согласованию с диетологом возможно проведение разгрузочных дней, но не чаще одного раза в неделю. Особенно это показано людям с повышенным холестерином в крови и ожирением.

Применение диеты при мочекаменной болезни почек замедляет клиническое развитие патологии и приводит к длительной ремиссии.

Список рекомендованных блюд и напитков уточняют на основании клинической картины, в зависимости от химической разновидности камней, но существуют и общие правила питания.

Что можно есть пациенту, страдающему мочекаменной болезнью:

• кисломолочные продукты, особенно обезжиренный творог;
• хлеб из муки грубого помола и отрубей;
• нежирные мясо и рыба;
• сухофрукты;
• сладкие фрукты — бананы, груши, абрикосы, арбуз, дыня, яблоки;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• неострый сыр;
• картофель, огурцы, тыква;
• красная фасоль;
• мед, зефир и пастила.

Чтобы остановить образование конкрементов некоторые продукты нужно употреблять в ограниченном количестве:

• крупы;
• куриные и перепелиные яйца;
• растительные и животные масла;
• цитрусовые и другие кислые фрукты;
• какао, кофе, черный чай;
• баклажаны;
• свекла.

Вне зависимости от структуры камней диета при мочекаменной болезни строго запрещает употреблять некоторые продукты.

Что нельзя есть при этой болезни мочеполовой системы:

• наваристые мясные и грибные бульоны;
• жирная морская и речная рыба;
• маринованные блюда;
• майонез, соусы, кетчупы;
• свинина, баранина, утка, гусь;
• субпродукты — печень, сердце, почки;
• копчености, колбасы;
• сдобные хлебобулочные изделия.

Патология мочевыделительной системы часто развивается у людей, страдающих сахарным диабетом, алкоголизмом, различными хроническими болезнями. Перечень продуктов определяется степенью поражения мочевыводящих путей и разновидностью конкрементов.

При уролитиазе

При уратных камнях в диете должны преобладать овощные и молочные блюда. Для улучшения состояния мочевыделительной функции рекомендуется практиковать пищевую разгрузку, но полный отказ от пищи противопоказан. Голодание ускоряет образование кристаллов уратов в почечных канальцах.

При уролитиазе необходим полный отказ от следующих продуктов:

• жирное мясо и субпродукты;
• мясные бульоны;
• бобовые;
• грибы;
• клюква;
• инжир;
• пиво.

Диета запрещает некоторые виды овощей и зелени: щавель, цветная капуста, шпинат. В ограниченном количестве допустимо включать в рацион мясо птицы, хлеб, яйца, нежирную рыбу, пить кофе и некрепкий чай.

Полезно есть кисломолочные продукты, овсяную и гречневую кашу, супы из овощей, грецкие орехи, зеленый чай.

При оксалатах

При обнаружении щавелевой кислоты в составе камней основу диеты составляют кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурт. Можно употреблять зерновые каши, мясо птицы, нежирную рыбу с овощным гарниром. Блюда необходимо варить или тушить.

Полезными напитками считаются компот из сухофруктов, травяные чаи, например, из листьев смородины, липы, мяты. Желательно обогащать питание витаминами группы B, которые поможет выбрать лечащий доктор.

Перечень запрещенных продуктов при оксалатных почечных камнях:

• овощи — болгарский перец, свекла, редис, томаты;
• фрукты и ягоды — цитрусовые, клюква, земляника; инжир;
• зелень — шпинат, петрушка, щавель;
• острый сыр;
• наваристые мясные бульоны;
• холодец;
• острые приправы — горчица, кетчуп, хрен;
• мармелад.

При фосфатах

Основой питания являются постное мясо, нежирная рыба. В качестве гарнира оптимально использовать рис, лапшу. Каши нужно варить на воде. Приветствуется употребление нерафинированного растительного масла, ржаного хлеба и отрубей. Также разрешены бульоны из мяса и рыбы, тыква, кислые ягоды и фрукты, грибы.

Из напитков предпочтение отдается отвару из ягод шиповника, травяным чаям, клюквенному морсу.

Ограничить употребление следующих продуктов:

• куриные яйца;
• фрукты — арбузы, абрикосы, бананы;
• овощи и зелень — морковь, чеснок, сельдерей;
• молочные и кисломолочные продукты.

Меню на неделю

Врачи составляют диету в зависимости от состава конкрементов. Если не проведено точное лабораторное обследование с выявлением состава мочевого осадка, применяется сбалансированный стол №6.

Для женщин

В диету при мочекаменной болезни у женщин важно включать питательные вещества, помогающие сохранять красоту и способствующие возвращению здоровья. Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, льняное и оливковое масло, продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты. Также важно адекватное содержание в диете витаминов и микроэлементов.

Часто прекрасный пол стремится похудеть, используя сомнительные диеты. Это недопустимо, так как голодание вызывает рецидивы заболевания и способствует увеличению размера камней. Примерная женская диета по дням недели может выглядеть следующим образом.

Понедельник:

• Завтрак — яйцо, сваренное всмятку, салат из свежей капусты с оливковым маслом, зеленый чай.
• Обед — геркулесовый суп, картофель, запеченный с рыбой, кисель.
• Ужин — сырники, отвар из липы, галеты.

Вторник:

• Завтрак — рисовая каша, сваренная на молоке с добавлением небольшого количества сливочного масла.
• Обед — вегетарианские щи, тушеная куриная грудка с гречневой кашей, компот из кураги.
• Ужин — отварная рыба с картофельным пюре.

Среда:

• Завтрак — сырники со сметаной, чай с мелиссой.
• Обед — овощной суп, нежирная говядина с тушеным кабачком, ягодный кисель.
• Ужин — омлет, стакан теплого молока, крекеры.

Четверг:

• Завтрак — гречневая каша, печеная морковь, кофе с молоком.
• Обед — суп-лапша на курином бульоне, печеный картофель, куриная грудка, кисель из сладких ягод.
• Ужин — морковно-яблочная запеканка, натуральный йогурт.

Пятница:

• Завтрак — нежирный творог с курагой, зеленый чай, галеты.
• Обед — суп с фрикадельками и картофелем, тушеная тыква с добавлением льняного масла, грушевый компот.
• Ужин — отварная треска, огуречный салат, яблочный сок, крекеры.

Суббота:

• Завтрак — омлет, кофе с молоком, сухарики с изюмом.
• Обед — молочный суп с лапшой, картофельная запеканка, напиток с мятой.
• Ужин — тефтели из нежирной говядины с тертой морковью, ягодный кисель.

Воскресенье:

• Завтрак — пшенная каша, сваренная на молоке, чай с мятой.
• Обед — вегетарианский борщ, курица с печеным картофелем, компот из сладких яблок.
• Ужин — запеканка из творога с изюмом, ряженка, крекеры.

Если человек испытывает чувство голода между приемами пищи, можно съесть печеное яблоко, мюсли, небольшую порцию грецких орехов, изюма. Также диета допускает прием йогурта, кефира с сухариками.

Для мужчин

У мужчин диета при мочекаменной болезни предполагает отказ от алкогольных напитков любой крепости, жирного мяса, в том числе колбас, кофе, газированных напитков и специй. Это особенно важно, если произошел сбой в пуриновом обмене.

Мужчинам соблюдать правильное питание при мочекаменной болезни сложнее, так как трудно отказаться от любимых продуктов и алкоголя. Любые ограничения в еде они переносят тяжелее, чем женщины. Поэтому доктор, назначая диету при мочекаменной болезни у мужчин, должен обосновать предписываемые пищевые ограничения, а близким людям нужно поддержать человека в этот трудный период.

Задача диеты при камнях в почках у мужчин — обеспечить на фоне правильного рациона достаточное поступление калорий, так как мужчины больше занимаются физическим трудом. Пример мужской диеты при почечной патологии.

Понедельник:

• Завтрак — гречневая каша со сливочным маслом, йогурт.
• Обед — овощной суп на курином бульоне, отварной картофель с куриной грудкой, компот из яблок.
• Ужин — творог со сливками и медом, зеленый чай с ванильными сухариками.

Вторник:

• Завтрак — омлет, тушеная морковь, чай с молоком.
• Обед — молочный суп с лапшой, котлеты из индейки с тушеными кабачками, отвар шиповника.
• Ужин — вареная рыба с овощной запеканкой, чай с галетами.

Среда:

• Завтрак — салат из огурцов со сметаной, вареное яйцо, пшеничная каша, кофе с молоком.
• Обед — борщ на нежирном мясном бульоне, кусок отварной говядины с картофельным пюре, компот из груш.
• Ужин — сырники с изюмом, ряженка, сухарики.

Четверг:

• Завтрак — морковный салат с оливковым маслом, ячневая каша, некрепкий кофе, булочка с отрубями.
• Обед — суп с фрикадельками, тушеная капуста с курицей, ягодный кисель.
• Ужин — рис, винегрет без соленостей, кефир с хлебцами.

Разновидности недуга в зависимости от характера отложений

Мочекаменная болезнь — это заболевание, сопровождающееся образованием отложений в виде камней в органах мочевыделительной системы. Недуг распространен среди людей любого пола и возраста, при этом протекать может как в острой, так и в скрытой форме. При этом любой характер болезни нередко приводит к развитию сопутствующих хронических заболеваний – нефритов, почечной недостаточности.

Установлено, что причиной формирования камней и песка является повышение концентрации минеральных соединений, которые не успевают выводиться из органов естественным путем, и оседают в почках. Соли начинают откладываться в результате неблагоприятных условий для организма, в числе которых:

• обезвоживание;
• частые инфекции мочеполовой сферы;
• неправильное питание, отсутствие в рационе питательных веществ и витаминов;
• пассивный образ жизни, в том числе по причине заболеваний конечностей или позвоночника;
• врожденные особенности организма и пр.

Один из основных способов лечения мочекаменной болезни – диета, которая способствует улучшению обмена веществ и меняет кислотность мочи. Специально подобранный рацион приводит к замедлению роста камней и даже к их полному разрушению, а также препятствует образованию новых отложений.

При этом существует несколько разновидностей диетических программ, которые имеют общие черты, но в целом различаются набором рекомендованных и запрещенных продуктов. Выбор диеты обуславливается видом камней, определяемым в зависимости от их химического состава. Так, различают следующие типы отложений:

• оксалаты;
• фосфаты;
• уратные камни (уратурия);
• органические соли;
• смешанные отложения.

Следует помнить, что диета больных при мочекаменной болезни для лечения фосфатов совершенно не подходит больному с уратными солями, а при подагре щелочная диета напротив приводит к образованию фосфатных камней. Именно поэтому вопросы подбора правильного питания должен решать специалист, который может грамотно определить тип отложений, назначить правильную диету и вовремя расширить рацион пациента.

Правила составления диеты при мочекаменной болезни

До недавнего времени медики назначали пациенту определенный диетический стол по Певзнеру – примерное меню для человека с конкретным заболеванием. Данные последних научных исследований коренным образом изменили подходы к понятию рационального лечебного питания, оценке пользы и вреда для организма отдельных блюд. Метаморфозы претерпели и принципы индивидуального подбора продуктов, с учетом возраста, пола, клинических особенностей нозологии.

Все основные секреты правильного питания при камнях в почках:

1. Употреблять пищу небольшими порциями 4-5 раз на протяжении суток – перегрузка желудочно-кишечного тракта может способствовать камнеобразованию.
2. Избегать острых, жареных, пересоленных блюд – веществ, способных ухудшать физико-химические свойства мочи.
3. Постараться свести до минимума прием алкогольных напитков – доказано спазмолитическое действие этилового спирта на стенку мочеточника, что способствует застою урины и оседанию солей.
4. Не истязать организм голодом и жаждой – достаточное количество жидкости и нормальная работа кишечника улучшают обмен веществ.
5. Учитывать наличие сопутствующей патологии.

Важно знать! Если ранее установка делалась на запрещение употребления конкретных химических веществ, то современная диетология призвана ответить на вопрос – что можно есть при камнях в почках, учитывая пищевые пожелания больного.

Лечебное питание наряду с фармакотерапией и хирургическими методами является составляющей лечения. Рецепта универсальной диеты не существует. Состав продуктов подбирается строго индивидуально, учитывая особенности течения заболевания. Не только обнаружение камня, но и наличие солей в анализе мочи – показание для решения вопроса о назначении дитотерапии.

Главный секрет питания при камнях в почках – это не что можно есть, а как правильно приготовить пищу. Еда должна приносить пользу и удовольствие. Важно исключать жареные, копченые блюда. Готовка мясных супов нуждается в том, чтобы первый бульон после закипания, был слит. Употребление мяса, птицы, рыбы допускается после предварительной проварки – при этом часть экстрактивных веществ переходит в отвар.

Пациенты часто спрашивают, разрешено ли кушать консервированные продукты. При домашних заготовках следует позаботиться, чтобы не было избытка соли и специй. В этом случае больной мочекаменной болезнью может добавлять их в свой рацион.

В период ремиссии человек должен адаптироваться к трудовому графику. Есть необходимо примерно через 4 часа. Лучше всего запастись едой дома, для транспортировки использовать термос. Режим дня спланировать так, чтобы ужинать за 2 часа до ночного сна.

Диета больного нефролитиазом с сохраненной функцией почек предполагает увеличение количества жидкости (не менее 2-3 литров в сутки). Среднестатистические объемы необходимой воды для организма вычисляются по формуле:

• для сильного пола – массу тела необходимо умножить на 35;
• для прекрасной половины человечества – на 31.

Такое количество воды способствует снижению концентрации мочи, растворению солей. Некоторые специалисты скептически относятся к данной рекомендации, утверждая , что пить необходимо столько, чтобы полностью утолить жажду.

Внимание! Следует обратить внимание на состав питья. Употребление напитков с повышенным содержанием минеральных веществ может усугубить болезнь и стать причиной приступа почечной колики. Вопрос об ограничении приема жидкости решается индивидуально и зависит от состояния пациента.

Правильный рацион питания больного должен содержать все необходимые вещества для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Совместно с лечащим врачом важно подобрать оптимальное меню, чтобы диета при камнях в почках компенсировала энергетические затраты от 1800 ккал в сутки, для человека с избыточным весом – до 2400 ккал, если пациент – мужчина со средней массой до 70 кг.

Белок является основным пластическим материалом, без которого невозможна работа иммунной, нервной, эндокринной систем, рост и дифференцировка тканей. Оптимальное количество суточного потребления белка соответствует одному грамму на 1 кг мышечной массы. Иногда избыточное содержание протеинов – причина образования камней. Исходя из индивидуальных особенностей больного, возможна замена животных белков на растительные.

Безуглеводная диета способствует снижению массы тела, что положительно влияет на течение мочекаменной болезни. Но важно помнить: углеводы обеспечивают потребность в энергии. Поэтому пациенту, у которого обнаружен камень в почках, следует снизить употребление фруктозы до 25 мг в сутки, а легкоусвояемые углеводы заменить клетчаткой.

Рекомендуемый объем жиров для взрослого – 80-90г в сутки. Одну треть должны составлять продукты растительного происхождения. Необходимо также достаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов.

Задача консервативного лечения уролитиаза – ограничение образования осадка из солей и, по-возможности, дробление или растворение каменных конгломератов. Питаться следует таким образом, чтобы способствовать данной цели.

Путем сравнения попробуем уточнить разницу вреда и пользы.

Список блюд и продуктов	Рекомендуется	Что нельзя есть при камнях в почках
Супы, борщи	Сливание первого отвара после закипания. Избегать добавления поджаренных лука и моркови, специй.	Использовать для приготовления мясо, птицу, рабу с избытком жира. Чрезмерно подсаливать в процессе приготовления.
Овощные и фруктовые блюда	Отварные либо сухофрукты.	Свежеприготовленные соки и фреши.
Бакалейные изделия	Хлеб грубого помола из ржаной муки.	Сдобные булочки, торты с добавлением красителей и консервантов.
Молочная продукция	Нежирный творог, диетические йогурты	Острый сыр, сметана повышенной жирности.

Придерживаться несложных рекомендаций, представленных в данной таблице, необходимо и людям после операции удаления камня, и больным со стентами.

Индивидуальная диета для каждого пациента при мочекаменной болезни подбирается с учетом химического состава отложений. Клиничесие проявления одинаковы, а причины, патогенез и методы лечения отличаются.

Нефрологи выделяют следующие типы течения уролитиаза:

1. Фосфатные камни – их отличительной особенностью является образовыние в щелочной среде. Нужно сократить поступление в организм кальция и фосфора, а добавить вещества, подкисляющие мочу. Поэтому ограничиваем прием молока и расширяем рацион за счет бобовых, мясных блюд, овощей и фруктов «с кислинкой».
2. Ураты – наоборот, «любители» низкого рН. Организм больного нуждается в ощелачивании. Употребление бобов, мяса, рыбы, грибов, (пищу с изобилием пуринов), сокращаем до минимума. Разнообразим стол кашами, набором овощей, молокопродуктами.
3. Оксалаты – конгломераты щавелевой кислоты. Нейрологи различают вевеллиты (при избытке кальция в моче) и ведделиты (формирование их обусловлено высоким содержанием магния и кальция). Избегаем блюд с добавлением желатина, убираем из рациона шпинат, шоколад, инжир, молоко, блюда из щавеля и ревеня. Пользу принесут овсяные, гречневые каши с добавлением тыквы, сухофрукты, цветная капуста, щелочные минводы.
4. Особой формой болезни специалисты считают образование коралловидных камней, основным компонентом которых выступает органическая субстанция и карбонатные апатиты. Отличительной особенностью диеты является ограничение продуктов, содержащих кальций.

Значительно реже встречаются другие виды – отложения холестерина, ксантиновые, белковые камни. Без предварительного обследования и уточнения вида конкрементов нельзя составить оптимальное меню. В большинстве случаев удается установить химическую природу мочи, выбрать подходящую больному диету.

Статистически достоверно, что мужская почка более уязвима для образования камней, однако, женщина страдает от болевого синдрома при нефролитиазе значительно чаще. Ученые объясняют данный феномен гормональными и анатомическими отличиями строения мочеиспускательного канала.

Важно знать! Представители обоих полов чаще сталкиваются с проблемой в трудоспособном возрасте. Диета при камнях в почках у мужчин не имеет никаких отличий. Определяющим фактором выступает химический состав осадка. Единственное, в чем мужчина оказался «везунчиком» – коралловидный литиаз и холестериновые камни чаще обнаруживается у дам.

Диета для детей

Если ещё двадцать лет назад случай мочекаменной болезни у ребенка считался казуистикой, то в последние годы увеличивается число детей и подростков, страдающих данной патологией. Педиатры связывают это с употреблением фастфудов, газированных напитков, снижением двигательной активности. Наличие солей в общем анализе мочи в детском возрасте требует немедленного назначения соответствующей диеты из натуральных продуктов.

День недели/ время приема пищи	07.00	10.30	13.00	16.00	19.00
Понедельник	Каша, овощи, настой трав	Настой шиповника, печенье	Суп–пюре, паровая котлета, вермишель, компот	Пудинг	Молочная каша, зеленый чай
Вторник	Рис, салат, паровая котлета	Нежирный йогурт, сухарики	Борщ, картофельное пюре, курица, фруктовый десерт	Банан	Вареники, чай
Среда	Омлет, хлеб, чай	Салат, компот	Суп с лапшой, рагу с мясом, травяной сбор	Настой шиповника, печенье	Творог, изюмно-яблочный отвар
Четверг	Отварная рыба овощной гарнир,чай	Банан, чай	Нежирная уха, рис, кабачковые блинчики, яблоко	Овощной салат, компот	Рагу из овощей, кефир
Пятница	Разгрузочный день
Суббота	Свекла с черносливом, Травяной отвар	Овсяная каша, чай	Бульон, тушеное мясо, компот из сухофруктов	Творожная запеканка, кефир	Рисовая каша, настой трав
Воскресенье	Овсяная каша, яйцо всмятку, молоко	Салат из овощей, фруктовый компот	Окрошка, сладкий плов, травяной настой	Рисовый пудинг	Молочный суп, печенье

Один день в неделю (разгрузочный) специалисты советуют пить чай из лекарственных растений в неограниченном количестве и съедать несколько разрешенных фруктов.

Лечение

Медикаментозная терапия направляется на снятие болевого синдрома, растворение конкрементов и устранения воспалительного процесса, если он обнаруживается. Для эффективного лечения необходимо знать химический состав камней. После прохождения процедур врач назначает пациенту диету, которая способна предотвратить рецидивы болезни. Диета при камнях в почках зависит от типа обнаруженных камней. Некоторые виды камней растворяются легко под воздействием лекарственных препаратов, другие, перемещаясь по мочевым путям, причиняют острую боль. Данное явление в медицине называется почечная колика. Помимо обследования и лечения больному во время приступа необходимо правильное питание.

От кислого — к щелочному

Почему так важно подобрать правильную пищу? В первом случае, когда нужно избавиться от уратных камней и оксалатов — реакцию мочи надо изменить в щелочную сторону. Именно в этом — смысл шестой диеты. Если подберём продукты грамотно — сможем уменьшить содержание солей мочевой кислоты и облегчить своё положение.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Диета направлена на добавление в рацион ощелачивающих продуктов (в частности, кисломолочных), и небольшого ограничения животных белков. Если вместе с почечным заболеванием присутствует излишний вес — ограничивают и углеводы.

Что поставим в меню:

• овощные супчики и супчики с молочком;
• кисели;
• хлеб отрубной и обычный;
• постное мясо, нежирная рыбка, курочка, раза два или даже три в неделю — непременно сперва отварить, а уже потом готовить из этого кушанья;
• молочко, кисломолочка, сметанка, сыр и творожок;

• одно яйцо в сутки;
• овощи в свежем виде, запечённые и над паром приготовленные;
• фрукты сырые и сушёные;
• варенье, джемы, мармелад;
• соки любые, кисели и морсы ягодные, квас (всё собственного изготовления), отвары из шиповника, компотики из сухофруктов;
• масла растительные, сливочное и даже перетопленное.

Категорически нельзя (особенно при обострении):

• крепкие бульоны;
• грибы;
• сдобное тесто;
• печёнка, почки и мозги;
• копчёности и солёности;
• бобовые и фасолевые;
• рыбную икру;

• капусту;
• инжир;
• жирок бараний и говяжий, сало;
• майонезы, горчичку и хрен;
• перец и всякие острости;
• крепкие чаи и кофеи;
• спиртосодержащие напитки.

Общий баланс:

• белки — от 70 до 80 г в сутки (половина — животные);
• жиры — всего поменьше ста грамм в сутки (и обязательно треть — растительных);
• углеводы — 400 граммов, легкоусвояемых из них до 80;
• соль — менее 10 г;
• вода — литра два;
• килокалорий — 2700.

Калькулятор калорий тебе в помощь. О правильном соотношении Б/Ж/У — читай тут.

Как можно увидеть из списка, остаётся достаточно продуктов чтобы питаться вкусно. Еда — 4 раза в день, в промежутках — обязательное питьё. Оно ограничивается только в том случае, если есть сердечно-сосудистые проблемы, и при них жидкости надо пить меньше. Тогда пусть доктор пропишет, как это сочетать без ущерба для здоровья.

Если мы имеем дело с фосфатами — PH мочи надо повернуть в кислую сторону. Ограничивать при этом нужно еду, в которой много кальция, и которая обладает ощелачивающими свойствами. К таковой всего относятся овощи, молоко и фрукты.

Кушаем следующее:

• хлеб без яичных желтков и молока;
• всякое мясо, птицу и рыбу, даже немного рыбных консервов;
• жиденькие супчики на разбавленном бульончике;
• сельдь, икра, морские гады;
• сметана в небольших количествах;
• коровье масло;
• растительное масло в сыром виде;
• всякие каши;
• грибы;

• клюква, брусника;
• кислые яблочки;
• мёд и сахар, конфетки;
• мягкие соусы и пряности;
• чай с лимончиком;
• морсы из клюквы и брусники;
• отвары шиповника и боярышника.

Чего категорически нельзя:

• копчёности и солёности;
• молоко и кисломолочка;
• кулинарный жир (пользы в нём — ноль);
• овощи;
• картошку;
• фрукты, кроме тех, что я уже назвал;
• соки, салатики и винегретики;
• острые закуски, горчичку и хрен.

Вот почему так важно знать, какие именно у тебя конкременты — диеты очень сильно отличаются.

Режим еды такой же — 4 раза в день, плюс обильное питьё в промежутках.

Баланс:

• белки — не менее 90 г;
• жиры — не менее 100 г;
• углеводы — не более 400 г;
• общий калораж — 2800;
• соль — чуть больше, чем в предыдущем случае, до 12 г;
• свободная жидкость — не менее 1,5 л.

Причины

Образование конкрементов в почечной ткани – нефролитиаз, процесс длительный и сложный. До настоящего времени патогенез патологии до конца не установлен. Ученые придерживаются 2-х основных вероятных теорий, происхождения конкрементов.

В основе обоих предположений лежит нарушение баланса между веществами, способствующими камнеобразованию и, напротив, препятствующими этому. При нарушении уровня кислотности запускается процесс «склеивания» солей, согласно теории кристаллизации или наслаивания на основание-матрицу (белки, бактерии, омертвевшие ткани — детрит), согласно «матричной» теории.

К предрасполагающим факторам, провоцирующим нефролитиаз, относят:

• наследственность (мочекаменная болезнь у ближайших родственников);
• пищевые погрешности (однообразная пища, избыточное поступление с ней камнеобразователей);
• дефицит витаминов А и группы В;
• воспалительные болезни (пиелонефрит, гломерулонефрит);
• аномалии развития (подковообразная, гидронефроз и т.д.);
• дефицит жидкости;
• проживание в жарком климате;
• работа с вредными факторами;
• использование некоторых медикаментов (сульфаниламиды, аскорбиновая кислота, витамин Д, препараты кальция);
• патология костей;
• гиперфункция шитовидной и паращитовидной железы;
• саркоилоз;
• подагра;
• болезнь Крона;
• нарушение всасывания в тонкой кишке питательных веществ.

Все причины образования камней в почках делятся на внешние и внутренние. При их совокупности нарушается стабильность состава мочи и запускается процесс формирования плотных соединений.

Медикаментозные средства

Лечение нефролитиаза заключается в купировании болевого синдрома при развитии почечной колики, а также в рассасывании конкрементов.

Но-шпа (до 288 руб);

Спазмалгон (74-273руб);

Ревалгон (61-88руб);

Триган-Д (38-268руб);

Платифиллин (до 52руб);

Папаверин (7-46руб).

Также с целью обезболивания и снятия воспалительной реакции могут назначаться нестероидные противовоспалительные средства такие, как:

• Диклофенак (27-88руб);
• Ибупрофен (5-20руб);
• Индометацин (12-285руб).

Нефролитиаз прямое показание к лечению таблетками, разбивающими камни. Все подобные средства имеют растительное происхождение, поэтому относительно безопасны для длительного применения.

В урологии используют такие, лекарства, выводящие камни из почек, как:

• Экстракт красильной марены (70-175руб);
• Роватинекс (875-1225руб);
• Фитолизин (69-333руб);
• Канефрон (311-469руб);
• Цистон (217-307руб).

Помимо этого, с литолитической целью может применяться цитрат натрия и магния, они входят в состав таких препаратов, как:

• Блемарен (589-862руб);
• Уралит-У (705-1029руб);
• Магнелис (206-319руб).

Использование препаратов, направленных на разрушение конкрементов должно быть длительным.

Многие задаются вопросом как вывести камни из почек народными средствами. Среди рецептур народной медицины можно отыскать травы, выводящие конкременты.

Наиболее эффективными, доступными и простыми в приготовлении являются такие средства, как:

1. Среднюю морковку очистить и натереть на мелкой терке. Залить 500 мл кипятка 2 стол. ложки полученной кашицы. Настоять смесь в течение ночи. Пить настой подогретым с утра натощак в течение месяца.
2. Отвар, оставшийся после приготовления картофеля в мундире, пить перед едой теплым по половине стакана на протяжении 3 недель. Через 2 месяца курс повторить.
3. Семена лука (1 стол. ложку) залить полутора стаканами кипятка. Настаивать смесь в закрытой емкости на водяной бане в течение получаса. Отвар процедить и принимать остуженным по 50 мл до еды, трижды в день.
4. Редьку среднего размера натереть на крупной терке и отжать сок через марлю. Смешать полученный сок со столовой ложкой жидкого меда. Принимать по 1 чайн. ложечке смеси перед едой 3 раза, в течение 2 недель.
5. Сухой инжир (3 ягоды) отварить в стакане коровьего молока. Пить отвар горячим по стакану ежедневно.
6. Некрупные ягоды клубники и землянику смешать выкладывать слоями пересыпая сахаром (на 1 кг ягод 100 г песка). Пить по половине стакана выделившегося сока до еды. Хранить смесь в холодильнике.
7. Ежедневно натощак принимать по 2 стол. ложки нерафинированного оливкового масла.
8. Шафрана 1 стол. ложку залить стаканом кипятка и настоять пока смесь не остынет. Пить по стол. ложке до еды.
9. Смешать 3 стакана сока облепихи, стакан кипяченой воды, 100 мл настоя мяты и 2 стол.ложки меда. Пить по стакану полученного сока ежедневно. Хранить в холодильнике.
10. Стол. ложку листьев толокнянки залить крутым кипятком (200 мл). Настой пить по стакану 2 раза в день.

Зная, чем опасны камни в почках нужно обязательно проводить лечение, направленное на их уничтожение. Современная медицина предлагает широкий спектр растительных препаратов для растворения камней в почках, которые должны приниматься на фоне диетотерапии и оптимального питьевого режима. Дополнить лечение можно народными средствами, после согласования с лечащим врачом.

Питьевой режим

Как видно из перечня разрешенных продуктов, трудно составить универсальное меню для разных видов нефролитиаза, поскольку продукты, разрешенные в одном случае, являются противопоказанными в другом. Так при оксалатном нефролитиазе питание растительно-мясное, при уратном — растительно-молочное, а при фосфатурии, наоборот должна преобладать мясная пища. Вопрос составления рациона в каждом конкретном случае решается индивидуально, и врачом даются рекомендации по питанию.

Дневная норма потребления жидкости зависит от многих факторов:

• возраста и веса пациента;
• уровня физической активности;
• особенностей питания;
• наличия сердечно-сосудистых болезней;
• диаметра и состава камней;
• состояния мочевых путей и почек.

При отсутствии серьезных нарушений в работе мочевыделительной системы выпивают до 2.5 л воды в день. В качестве питья используют отвар, бузины, шиповника, толокнянки, травяной чай, морсы. Они обладают мочегонным действием, стимулируют функции почек.

Образ жизни

Правильное питание не гарантирует избавления от почечных камней. Чтобы повысить эффективность диетотерапии, нужно:

• отказаться от табакокурения и спиртного;
• совершать ежедневные получасовые прогулки;
• избегать стрессовых ситуаций;
• отказаться от фаст-фуда;
• заниматься спортом.

Половые инфекции провоцируют обострения уролитиаза. Пациентам с хроническим воспалением почек нужно отказаться от секса со случайными партнерами.

Оперативные методы

Оперативные методы лечения при нефролитиазе могут быть инвазивными (проникающими внутрь) и неинвазивными. К последним относится современный метод дробления конкрементов – литотрипсия. Она может проводиться дистанционно и контактным путем. Выбор метода зависит от размеров образования и состояния органов мочевыделения.